農家直送の完熟白桃を丸ごとトッピング。その中にはおいしい秘密の仕掛けが…。
とろける甘さ!! 岡山のモモ名人が育てた珠玉の大玉モモに、楽しいプラスαの工夫。グラスの中にはモモのコンポートなどマルチなおいしさのグラデーション。トッピングには、「モモづくり名人」と、近隣農家もみとめる岡山市北区芳賀地区の果樹園「芳桃香」さん直送の清水白桃はじめ、折々の旬のモモを厳選。大玉をまるごと…その中には、びっくり！秘密のおいしいからくりが。見て楽しい、口にして大満足の、あなたの記憶に必ず残るスイーツです。
こだわり
食べ方に、こだわりあり。メインのモモのとろける味わいは格別。まるごとのモモは食べやすいよう、まず添えるプレートに移して…。グラスの中に入ったさまざまな果実や甘味のバランスと一緒に味わえば、誰もが笑顔になる季節の味が際立ちます。
ほんとは、教えたくないけどこっそり見せます。まるごとのフレッシュピーチの中には、なめらかな手づくりカスタード。味のバランスにこだわった新鮮果実との相性に、思わず“いいね”。誰かをつれてゆくなら内緒にした方が楽しいかも。
スタッフコメント
身体の中から美しく！食を通して心と身体のなごむライフスタイルを。これが私たちのテーマ。新鮮野菜やミネラル豊富な穀物や豆類。美容にもよいといわれる酵素玄米ご飯などなどを使うプレートは、体調リセットしたい時、お腹にやさしい料理を食べたい時にもおすすめ。もちろんスイーツやドリンクも、おいしさと「ヘルシーできれい」を提案しています。本当においしい完熟果実…、ますます岡山のモモに夢中です。
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