63種のベリーとぶどうのパフェ
1380 円
| 店名 | cafe モン・ルポ |
|---|---|
| 所在地 | 岡山市北区奉還町1-13-10 |
| 電話番号 | 086-253-9399 |
| 営業時間 | 8:00〜18:00 |
| お休み | 日曜・月曜・祝日 |
| 駐車場 | 2台 |
シャインマスカットやピオーネを、ブルーベリーなどのほの甘酢っぱさが彩って。
トッピングを飾るのは、夏から秋、冬から春と、季節季節に次々と登場する岡山自慢の果実あれこれ。とりわけ初夏からでまわる岡山のシャインマスカットやピオーネ最盛期の熟味と香りは、ブドウそれぞれの品種ごとに多様で個性的。そのおいしさに、ブルーベリーなどの３種類をミックスした甘酢っぽい手作りソースとチーズケーキが華を添えました。フルーツ産地でなくては楽しめない新鮮さとあれこれ味のバラエティーも魅力。ハンドメイドで内容盛りだくさんのパフェに心も体も満たされて。
こだわり
グラスから溢れそうなほどに盛り付けられた季節のフルーツやストロベリーアイス、フルーツの味を引き立てるよう甘さ控えめ手作りのチーズケーキが一度に味わえる大満足なパフェ。ボリューム満点なのも「モン・ルポ」のパフェの特長の1つ。季節の岡山果実あれこれを欲張って…。夏は、涼しげな彩りスイーツを、グラスinしました。
下層にはミックスグラノーラとラズベリーを少々混ぜ込んだフローズンヨーグルトアイス。中層には、ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーミックスした手作りの甘酸っぱいソースとブルーベリーを浮かべた大人味の白ワインゼリー。さわやかカラーの手作りスイーツが、バランスよく、真心こもったグラスです。
スタッフコメント
冬春のイチゴ、6月になると実り始める、とろけるおいしさ!!岡山のモモ。夏から秋には、大粒ピオーネ、シャインマスカットなど、太陽の恵みを凝縮するような岡山のブドウあれこれが…。旬の旬を見極めたフルーツをふんだんに使い、洋菓子上手のママが手作り。可愛い「ここだけパフェ」に仕上げました。どこかなつかしさも漂う、落ち着ける雰囲気の街角喫茶店で、ゆっくりと四季の果実をどうぞ。
