夜景が楽しめる隠れ家カフェで、カクテルと一緒にフルーツパフェを味わって。
飲みに行ったら、フィナーレはデザートでシメたい。そんな気分にもぴったり。こちらは、夜遅くまでスイーツが楽しめる、貴重な「夜カフェ」ならではのパフェ。まず、岡山県産の生イチゴ＆イチゴジェラートでダブルの甘酸っぱさを。さらにグラスに重ねた、自家製のマスカルポーネクリームやイチゴクリームの層で、コクがありながらも重くなりすぎないよう計算されたクリーミィな味わいを堪能。最後にたどり着く、手づくりジュレのイチゴのつぶつぶ感と濃厚な甘みが印象的。そして、なんといっても、パフェは、スタッフが手がけるオリジナルカクテルとも合うようにバランスを考えて作られていることも大きな特徴。好きなドリンクとともに、イチゴづくしの余韻に浸ってみて。
こだわり
花びらのように飾られたスライスしたイチゴに、散りばめられたシルバーのアラザンがきらめいて…。まるでグラスに咲いた花に蝶が舞い降りてきたかのような繊細なデザインが、大人の時間をおしゃれに演出。
この店のパフェはすべて、カクテルとの相性も考えて作られています。「ぜひ、注文したパフェに合うカクテルを、すっきり系や甘い系など、お好みの味を伝えてリクエストしてみてください」。ノンアルコールカクテルもOK！とのこと。
スタッフコメント
JR岡山駅から徒歩数分。路地裏に佇むビルの3階にある、大人のための隠れ家カフェ。ダウンライトの落ち着ける店内で、窓辺やテラス席から夜景も眺められます。ソフトドリンクからアルコールまでドリンク類は多彩で、手作りにこだわったフードやスイーツもラインナップ。パフェのほか、生チョコの濃厚な風味を生かしたテリーヌや焼き立てアップルパイ、目の前で炙るバスクチーズケーキなど、本格派スイーツにも力を入れています。屋上でのパーティや、近所の公園でナイトピクニックができるプランもおすすめ(要予約)。
店舗
