35季節のＯＫＡＹＡＭＡパフェ(ピーチ)
880 円
| 店名 | 三好野レストラン原尾島店 |
|---|---|
| 所在地 | 岡山市中区原尾島1-6-20 天満屋ハピータウン原尾島店3階 |
| 電話番号 | 086-271-7753 |
| 営業時間 | 11:00～20:00（OS 19:30） |
| お休み | なし |
| 駐車場 | 約700台（共同） |
カクテルに見立てた涼やかなフローズンフルーツ満載のパフェ。
フローズンのモモにピオーネ…。岡山県産のフルーツたちが涼やかに集合。主役のモモは大きいカットが表面に、さらにグラスの中にもダイス状にカットしたものがゴロゴロと入っています。そして、ホイップクリーム＆ピーチソルベのふんわり感と、グラノーラのカリカリ感。フルーツとともに対照的な食感を楽しんだ後は、底に敷かれた赤いイチゴソースの酸味が、後口をすっきりと整えます。フルーツの内容は季節によって変化するのも楽しみ。
こだわり
ほのかなピンク色のピーチソルベ。もともとフランス生まれの冷菓で、口に入れたとたん、甘さ控えめのモモの風味が口中に広がります。ふんわりとした優しい口当たりのベースのなかに、モモの果肉のツブツブが入っているのが印象的。
グラスの下の方に仕込んだグラノーラ。イチゴなどのドライフルーツやカボチャのタネ、コーンフレークをブレンドし、複数の素材の食感と風味のハーモニーが楽しい演出になっています。
スタッフコメント
お子様からご年配の方まで利用できるよう、メニューを充実させたファミリーレストランです。正統派の洋食プレートに和食の御膳、岡山生まれのえびめしや蒜山おこわ、祭ずし…。長年親しまれてきた味の復刻版もあり、「懐かしい」と喜ばれることも。日替わり幕の内780円(平日限定)や、210円で食事とセットにできるドリンクバーなど、お得なメニューも用意しています。パフェは4種類。フルーツ満載のパフェや、濃厚な蒜山ジャージー牛乳使用のチーズケーキ入りパフェなどが550円～とお手頃。お買い物の休憩に、広々としたテーブル席でお寛ぎください。
店舗
