酪農に親子孫3代、牧草づくりからこだわる超鮮乳と岡山果実のマリアージュ。
岡山県産の高糖度メロンやイチゴに、ほんのり酸味のあるアントシアニンたっぷりの北欧産ブルーベリーがコラボ。カップの中には、ザクザクした食感が楽しいミルフィーユ。その個性豊かなおいしさと彩りを優しく包んでまとめるのが、「天皇杯」を受賞、新嘗祭奉納乳製品も生み出した日本屈指のミルクマイスター、牧場主・松﨑の生み出したプレミアムなジェラートです。ミルク特有の匂いが苦手な人からも愛される、ここだけの味をあなたに。
こだわり
はれの国・岡山。瀬戸内海に面し温かな日ざしと豊かな自然を誇るこの地で３代にわたり、ただただ実直に酪農を追求してきた松﨑牧場。おいしさを決定付けるのは、その純良な自家製ミルク。平成22年度には前年農林水産大臣賞を受賞した全国約500の業者の中から最も優れた者に授与される天皇杯も受賞させて頂きました。ジェヌイーノだけの手作りミルク・ジェラートの醍醐味をぜひご堪能ください。
松﨑牧場のある岡山市東区西大寺地区は、市内でも屈指のフルーツどころとして知られています。夏から秋は、大粒ピオーネなどのブドウをはじめとした特産果実が、冬から春先は牧舎周辺の農地に並ぶハウスで真っ赤に実るイチゴが、ジェヌイーノのアイスと絶妙にコンビネーション。自慢の乳製品と西大寺の新鮮フルーツが絶妙にコラボした自慢のパフェをどうぞ。
スタッフコメント
岡山ではこの店が、生産者（1次産業者）が、加工（2次産業）と流通・販売（3次産業）も行う6次化酪農のさきがけ。
ファミリーが自慢のミルクでつくるジェラート・ショップです。
フレッシュで新鮮な自家牧場の低温殺菌乳だからできるリッチなおいしさは、お子様や女性はもちろん、おじ様たちもリピートするほど大好評。
味のちがいは「一口食べれば、だれでもすぐにわかるよ」と評判。
お店では常時何種類ものジェラートを作ってラインナップ。2、3種食べる方もめずらしくなく、あなたもパフェとあわせてぜひどうぞ！
ファミリーが自慢のミルクでつくるジェラート・ショップです。
フレッシュで新鮮な自家牧場の低温殺菌乳だからできるリッチなおいしさは、お子様や女性はもちろん、おじ様たちもリピートするほど大好評。
味のちがいは「一口食べれば、だれでもすぐにわかるよ」と評判。
お店では常時何種類ものジェラートを作ってラインナップ。2、3種食べる方もめずらしくなく、あなたもパフェとあわせてぜひどうぞ！
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