地元食材の料理で人気の居酒屋で楽しめるのは、夏から秋に旬を迎えるピオーネやマスカット系の大粒ブドウをメインにメロンなど他の岡山県産のフルーツが贅沢にトッピングされた色鮮やかなパフェ。
グラスの中には、フルーツを使った手作りのスイーツもあれこれ。みずみずしくもカラフルに季節のフルーツのおいしさを味わえる。
その日の仕入れに応じて、様々な旬の果物が使われるので、行くたびにいろんな味に出会えそう。
さりげなく添えられた岡山のソウルフード・クッキー「シガーフライ」の懐かしい甘さも印象的。
フルーツがごろっと盛られたパフェ。お酒のシメにぜひ!
こだわり
メロンやマスカット、ピオーネなど、県産のフルーツがごろっと使われている。
旬のものを使用するので、その日によって違うフルーツに出会えるのが楽しみ。
旬のものを使用するので、その日によって違うフルーツに出会えるのが楽しみ。
グラスの中には生果汁を使ったアイスクリームや手作りスイーツあれこれが。
どれも旬の新鮮素材を使って、店で丁寧に手作りしており、みずみずしい甘さが口に広がる。
どれも旬の新鮮素材を使って、店で丁寧に手作りしており、みずみずしい甘さが口に広がる。
スタッフコメント
NEO居酒屋の雰囲気が人気。
岡山県産食材をどっさり使った料理が自慢のこちらIkiyaでは、パフェにも新鮮な旬のフルーツをふんだんに使いました。
デザートとしてちょうどいいサイズに仕上げているので、お酒や食事のシメに楽しんでください。
岡山県産食材をどっさり使った料理が自慢のこちらIkiyaでは、パフェにも新鮮な旬のフルーツをふんだんに使いました。
デザートとしてちょうどいいサイズに仕上げているので、お酒や食事のシメに楽しんでください。
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